奶酪茴香小龙虾

奶酪茴香小龙虾
摄影:Jakob Fridholm/imagebank.sweden.se
菜谱类型:前餐
作者:Ewa Björling
分量:10人
这道前餐由瑞典贸易大臣Ewa Björling创制。
配料
500克(1磅)小龙虾尾部
70克(2½盎司)Västerbotten奶酪
鲜奶油
盐
卡宴胡椒
黑胡椒
莳萝
小茴香
制作步骤
仔细滤干小龙虾尾部,细细切碎。磨碎Västerbotten奶酪。将奶酪和切碎的小龙虾与足够的鲜奶油混合,至粘稠。加入盐、卡宴胡椒、黑胡椒、莳萝和茴香,试味。
配上新烤的面包。
类别:宝宝成长历程
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